(記者黃秀麗新北報導)樹林警分局於108年1月5日破獲於本轄發生在1月2號的強盜案,順利緝獲丁姓主嫌及范姓共犯,案件圓滿並無人員受傷,新北市警察之友得知破案消息後,特別於7日由理事長郭進源、副理事長吳文福等人,到樹林分局為破案有功人員頒發獎勵金,鼓勵士氣及辛勞。   郭進源理事長表示,警友會最主要的功能,就是在各位不怕危險、勇敢鬥智、辛苦為社會付出時,用最具體的行動和『警察』站在一起。此次能順利破獲強盜案,對於社會治安有非常大的助益。此次頒獎除表揚員警勇於任事、認真負責外,警友會將會繼續做新北市所有員警的後盾,也鼓勵員警要再接再厲,持續為打擊犯罪、維護社會治安而努力。   樹林分局長林温柔表示,當強盜案發生時,樹林分局確實備感壓力,但仍鼓勵員警要正面思考,預防案件發生很重要,但一旦發生,破案的能力更重要。本案犯嫌視法律於無物,造成社會治安嚴重危害,專案小組此次能在最短的時間內破案,給予高度肯定,樹林分局將對破案有功人員,立即頒發相關獎勵以慰勉其辛勞;另對於新北市警察之友會郭進源理事長長期對新北市同仁支持鼓勵亦表示衷心感謝,樹林分局員警必定會將轄內治安、交通等各項工作給做好,不負所有市民的期待。


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交通部鐵道局昨(八)日說明,嘉義市區鐵路高架化計畫先期工程,嘉義站北側臨時軌土建工程已於一○六年十二月二十一日開工,截至一○七年底,施工進度已達百分之六十六,總經費共為二百三十八點九八億元,預計民國一百一十五年工程完工,盼能提高中部地區民眾交通的便利。鐵道局北工處處長曹樂群表示,嘉義市區鐵路高架化計畫一○六年九月六日奉行政院核定,並納入前瞻軌道建設,工程路線全長約十點九公里,高架段約七點九公里,設置高架車站二處(嘉北及嘉義站)、平面車站一處(北回歸線站)、新建車輛基地(水上),總經費二百三十八點九八億元,期程九年。曹樂群指出,本計畫自一百○六年十月三十一日啟動設計,為減輕用地徵收可能引發之抗爭,工程主辦單位鐵道局北工處與嘉義市政府歷經多次會勘與討論,以增設臨時軌方式調整永久軌線形,大幅減少近七成之用地徵收面積,同時減少近百戶的建物拆遷,北工處與嘉義市於軌道定線期間積極與土地所有權人溝通,並自一百○七年六月起陸續辦理八場分區用地公聽會,交通部已於去年十一月十三日核定嘉義市路段路權圖,目前依規定辦理都市計畫變更及用地取得相關作業。鐵道局表示,截至一○七年底,施工進度已達百分之六十五點九一,另其餘臨時軌工程C六○二標及C六○三標,將分別於今年一月及三月陸續公告招標,俟臨時軌完工,電聯車將切換改行駛臨時軌後,即可展開高架橋及車站等主體工程施工,目前已完成基本設計並提報行政院工程會辦理經費審議,預計明(一○九)年起陸續辦理主體工程發包施工。


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旺報【記者賴廷恆╱綜合報導】大陸的互聯網企業進軍養豬業,前有網易後有阿里,京東則是養完豬又去種菜,如今就連華為也向農業出手了!華為輪值董事長胡厚崑日前透露,將與中國「雜交水稻之父」袁隆平攜手合作,培育海水稻,透過土壤數位化,讓鹽鹼地上長出水稻,由15億畝鹽鹼地裡改造出1億畝良田,進而推動「物聯網智慧農業」。在胡厚崑口中,華為參與的「農業全智慧化」,不僅能改造15億畝的鹽鹼地,並可對現存的18億畝耕地進一步優化,最終目標則是「改變傳統農業現狀,解決全球饑荒問題」。鹽鹼地改良的核心技術為「四維改造法」,包括培育新的水稻品種,並對植物、土壤進行調節,整套方法的基礎稱之為「要素物聯網系統」。土壤數位化顛覆傳統「要素物聯網其實就是土壤數位化」,華為方面指出,地上部分配有小型氣象站、通信模組、高清攝像頭,地下、地表則透過各種感測器(射頻技術),對光照、溫度、鹽鹼度、等資訊進行收集,然後傳送到華為雲端大資料中心;經由AI人工智慧系統與專家診斷,提供靶向藥品、定向施肥,大幅提高用水量、施肥量。一整年忙不完的播種、除草、收割等農活,長期以來大陸農民「面朝黃土背朝天」,頭頂著大太陽辛勤勞作,卻始終難逃「看天吃飯」的宿命。簡而言之,如今華為結合本身的人工智慧技術,研發一套適合中國農業環境的現代化物聯網設備,推出一項「智慧種地」方案,不僅徹底顛覆傳統種地的做法,也將顛覆農民的世界。互聯網農場精準耕作華為構想中的「互聯網農場」,包括精準耕作、智慧灌溉、智慧溫室,運用產量監測、畜牧監測、支付系統及農業貿易平台等,足以實現農業生產環境的智慧感知、智慧預警、智慧分析、智慧決策與專家在線指導;並為農業生產提供精準化種植、視覺化管理、智慧化決策,最終實現「從農田到餐桌」的全過程質量追溯體系。在專家學者的眼中,華為全力推動「物聯網智慧農業」,五項主要優勢首要在於「效率更高,種植決策更精準」,透過土壤改良大數據管理系統,以及精準種植、精準作業等管理系統,即時的海量物聯網數據,將引導農民在合適的時間、做出最好的決策,提升農業生產效率與農作物產量,最終實現「農業的智慧化」。農田到餐桌一指搞定其他優勢尚有「實行智慧灌溉,用水更節約」、「投入更精細化,成本更低」,「利用物聯網,對收集到的環境參數進行統一管理,建立農業的大數據庫」,以及「運用數據可追溯、支付系統、資訊平台和農業貿易平台等,直接對接市場」等四項。尤其最後一項,代表著每一顆稻米的生命過程,均將成為一組大數據被載入歷史。消費者購買農產品時,只要掃碼,即可獲取農產品的全部生長資訊、健康指數及配送資訊。同時也意味著「從農田到餐桌」的全過程質量追溯體系;一旦「農業全智慧化」獲得實現後,未來農民種田將是手拿一部電腦或手機、一指搞定。


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加拿大政府7日表示,加拿大和美國領袖同意繼續向北京施壓,要求釋放2名在華為(Huawei)財務長孟晚舟被捕後、遭到中方拘留的加拿大公民。加拿大總理杜魯道(Justin Trudeau)和美國總統川普7日通話,齊聲譴責中國「任意拘留」2名加拿大人。杜魯道辦公室發表聲明說,「總理感謝總統(川普)對兩名加拿大人在中國被任意拘留所發表的強力支持聲明」,兩位領袖同意繼續尋求讓他們獲釋。加拿大應美國要求,去年12月1日逮捕在溫哥華(Vancouver)轉機的中國電信設備巨擘華為財務長孟晚舟。孟晚舟是華為創辦人任正非的女兒。中國譴責孟晚舟被捕,要求撤銷對孟晚舟的指控,但加拿大表示不能干涉司法程序。在華府與北京陷入貿易戰之際,此案可能加劇全球緊張局勢。而中國在這之後以涉嫌從事危及中國安全活動為由,逮捕2名加拿大人─加拿大前駐中國外交官、同時也是國際危機組織(ICG)顧問康明凱(Michael Kovrig),以及商人史佩弗(Michael Spavor)。儘管加拿大表示,中方並未將兩人遭到拘留與孟晚舟被捕案相連結,但專家和前外交官說,他們毫不懷疑北京利用加拿大公民案向渥太華施壓。在川普暗示,他可能放棄要求引渡孟晚舟赴美,藉此交換與中國在貿易協議上取得進展後,加拿大外長方慧蘭(Chrystia Freeland)不悅地回應說,這項引渡過程不應政治化。不過,根據杜魯道辦公室7日表示,兩位領導人已經討論了美方的要求,並「重申尊重司法獨立和法治的重要性」。    原始連結


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一般女孩在 10~13 歲左右的青春期初經就會報到,不過有些孩子對月經還不熟悉,甚至認為是有點害羞難以開口的事。「神老師」沈雅琪是資深國小老師、特殊兒母親,日前在臉書粉絲專頁分享自己國中時,有同學因為來初經沾到褲子,被班上男同學嘲笑,不知道如何處理只能穿著沾滿經血的褲子上課,讓她決定在班上好好的為孩子上一堂課,貼文也引起廣大迴響。神老師在臉書上描述,自己國中時有個女同學來初經了,沾到褲子滿件都是,同學和老師都不知該如何協助她,男生看見反而起鬨嘲笑,讓這位女同學不知所措的哭了,「我想那會是她一輩子難受的記憶」。▲神老師在課堂上教導國小孩子衛生棉的正確使用方法。(圖 / 臉書「神老師&神媽咪」授權使用)最近剛好神老師發現班上女孩生理期來了,但「使用過的衛生棉就大喇喇地攤著丟在垃圾桶裡」,發覺現在單親、隔代教養的孩子越來越多,沒有媽媽可以問的孩子,只能自己摸索處理青春期遇到的問題,讓她覺得需要好好的替孩子上一課,因此帶了「一大包衛生棉」在課堂上現場解說,沒想到孩子們對自己的身體充滿疑問,而且反應熱烈、發問踴躍,讓老師笑說「如果上數學課也這麼認真就好了」。開放且健康的上了一堂衛教課,神老師才發現孩子們真的缺乏這方面的知識,例如當老師要孩子們猜猜衛生棉背後的雙面膠要黏在哪裡?孩子們竟然回答「黏在身上」,也以為處理衛生棉時「應該站著」,神老師解說處理衛生棉要蹲在馬桶上,才不會滴得褲子和地板都是,孩子們紛紛露出恍然大悟的表情,她才知道「為什麼廁所總是髒兮兮了」。神老師示範如何使用衛生棉,也教孩子丟棄時要捲起來,用下一個衛生棉的袋子或是衛生紙包起來,這樣才乾淨、衛生,也教男孩子有生理期是一件正常的事,看到女孩拿衛生棉也不用大驚小怪,不要問也不要大聲嚷嚷,才不會造成女孩尷尬。而且男生也要了解女孩的生理期,「因為每個人都會有媽媽,有些人有姊姊妹妹,以後可能都會交女朋友,都要知道女生有生理期是一件辛苦的事」。▲衛生棉。(圖 / 記者鄧心瑜攝)神老師認為現在的孩子思想開放,整堂課都笑聲不斷,學生問了好多讓人臉紅心跳的問題,老師都認真又勇敢的回答,並認為孩子們在面對青春期真的有很多疑問,主動跟家裡青春期的孩子談談他們的生理變化,讓他們不用自己亂猜亂查,是一件很重要的事。這篇充滿教育意義的貼文一出,馬上獲得廣大迴響,吸引 2.2 萬人按讚和將近 3 千次分享,許多網友感動留言,「成長過程有這樣的老師引導,真好!」、「目前完全沒聽過老師在課堂上教導孩子這麼仔細又實際操作的健康教育~您真的很棒」、「這一堂課對於很多孩子來說,都是影響ㄧ輩子的重要學習」、「謝謝神老師用心」。事後神老師也分享孩子們的回饋,許多孩子在連絡簿上寫這堂課讓他們獲益良多,知道了身體的奧妙也知道不管是女生的月經或是男生的夢遺,都是很正常的事不需要害羞,「這是我第一次遇到這麼貼心的老師,謝謝老師提醒」。▲孩子們除了課堂上熱烈發問,也在連絡簿寫上回饋。(圖 / 臉書「神老師&神媽咪」授權使用)更多 NOWnews 今日新聞報導 陸無視非洲豬瘟 宣稱取得「階段性成效」民眾可安心食用 金門爆非洲豬瘟 陸委會呼籲對岸「正視防疫」


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作者●紀坪/商周.com專欄作家曾在大學時期,某一堂不分系的選修課上,老師給了一個分組報告,要同學們找到一家品牌企業,並試著結合管理理論作個案報告,期中要階段性的報告一次,並由老師給出評語及建議後,期末再報告一次。記得當時有一位同學,展現出無與倫比的積極度,他自己跑到圖書館找了不少的資料,還一本一本搬回來,讓同學們可以立刻投入報告的討論。選定題目後,很快的分配了任務,大家回去著手蒐集及整理資料,為了能夠把報告作的更好,他還邀約組員一起到該題目的公司參訪,帶回了不少的文宣資料。當下我及部份的同學,其實隱隱約約覺得,只是一份報告,似乎不必這麼麻煩,應該是有更聰明的方法能夠完成報告。但這位同學如此的積極投入,似乎也不太好潑冷水,於是能配合就盡量配合…..然而或許是資料太多,拼湊感太強又不聚焦,期中報告的整體表現並不理想,老師給予的評價並不太高,但要Pass應該還不成問題。然而對於這位全心投入的同學而言,這是一個難以接受的結果,於是他毅然的主張:「這家公司不太適合,我們換題目!」是的,為了能讓報告拿到高分,他堅持應該砍掉重練,也願意一肩扛起最麻煩的蒐集及整理資料部份。對於其他的同學而言,他們認為其實根本沒有必要搞成這樣,對這位同學的堅持及勤奮,實在是感到頭痛又頭大,但不知如何開口阻止,還是勉為其難的又配合了一次…..結果到了期末報告時,這位勤奮的同學一樣又弄了滿山滿谷的資料,PPT整整做了上百頁,問題是,一樣沒有重點,也沒有提出老師想要的部份,老師最終給出的評語及評分,比起期中更差….「忙」就容易「盲」忍心荷責嗎?這位同學比任何其他組員都努力,問題是,這樣的作事方式,不但最終成果不彰,其他組員還為了呼應他的勤奮,被迫浪費了大量的精神及時間,他的「忙」在他人眼中看起來其實更像是「盲」。我那時認為這位同學真是奇葩,有趣的是,出了社會進入職場後,才發現,這樣的人,可能還真不少。他們經常花了大量的時間,努力的讓自己很忙,明明只要三兩句就可以說完的事情,他們非要召集同仁一起開會討論。有時候明明一通電話就能交代清楚的事情,他們非要跟你約時間見面,找一家咖啡廳好好的深談,其實深談的內容,就是一通電話的事情。明明只是A到B就能解決的問題,他們非要先繞到C與D後,再以沒效率的方式繞回B。無論大大小小的事情,這種人總是很習慣的營造出自己很忙的氛圍,將自己塑造成一個大忙人的形象,還一定要拉身邊所有的人一起陪葬。然而事實上,這種人的這些行為,根本就只是在浪費他人生命,而且真正能完成的正事真的不多。與其當個庸庸碌碌的忙人,不如當個事半功倍的閒人二次大戰時德國陸軍元帥曼斯坦,曾經以愚蠢與聰明,勤勞與懶惰為界,將組織中的人員分成了4種類型。而曼斯坦認為,聰明又懶惰的人,最適合當主帥,因為他們懂得用最有效率的方法來領導管理,而聰明又勤勞的人,則是最佳的副手及執行人。那麼哪種類型的人最麻煩?有趣的是,最該警戒的,並不是愚蠢又懶惰的人,因為他們根本不會對組織產生什麼太大影響。最讓人害怕的,反而是愚蠢又勤勞的人,因為他們總是製出一堆無用的工作,還一定要拉大家一起陪葬,耗損掉整個組織的精力及效率。梭羅(Henry Thoreau)曾說:「光忙是不夠的,螞蟻也很忙。我們必須自問,我們在忙什麼?」忙什麼,比起忙不忙重要多了,別忙錯了方向,與其當個庸庸碌碌的「忙人」,不如當個事半功倍的「閒人」。更多商業周刊文章曹操成功「挾天子以令諸侯」,給我們的職場啟示:求人前先做這件事,讓大家二話不說幫到底※本文由商業周刊網站授權刊載,未經同意禁止轉載更多論壇文章 2020 ,誰主浮沈? 台灣人才走出去不是問題,「世界進不來」才是危機 為了追求財務自由,先犧牲30年自由,值得嗎? 臉書曬親情,家長錯在哪? 沒有蔡的「四個必須」 台灣可能被賣掉了 ______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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【羅開新聞中心Minsey Weng文】標題指的是2011年美國高中畢業班,這簡直是史上最傑出的高爾夫班,因為短短八年不到的時間,已經誕生了Jordan Spieth(喬丹•史畢斯)和Justin Thomas(賈斯汀•湯瑪斯)兩位世界球王,下一位問鼎龍頭的同學有可能是剛剛在夏威夷逆轉Sentry Tournament of Champions(美巡冠軍賽)的Xander Schauffele(山德•蕭菲爾)。相較於史畢斯和湯瑪斯,來自加州聖地牙哥的蕭菲爾知名度差很多,2011年夏天高中畢業後,進入Long Beach State University(長灘州立大學)就讀,二年級轉學至San Diego State University(聖地牙哥州立大學,不過完成了史畢斯和湯瑪斯所欠缺的大學學業。蕭菲爾在2015年夏天轉職業 當時史畢斯如日中天,已經連贏名人賽和美國公開賽,正邁向世界第一,而湯瑪斯展開美巡賽菜鳥球季,世界排名緩步挺進百大行列。同年底,湯瑪斯在CIMB Classic(美巡亞太菁英賽)成功開張,史畢斯則靠著單季五勝和五個第二名,成為自Rory McIlroy(羅瑞•麥克羅伊)之後,另一位先後登上業餘和職業世界球王的選手。反觀蕭菲爾正在接受資格考磨練,結果連過三關,順利取得威巡賽資格,不過當2016年開季時,這三位同梯選手命運大不同,史畢斯貴為世界球王,湯瑪斯排名來到三十七,而名不見經傳的蕭菲爾遠在一千七百七十一,亦即雖然參加了三場職業比賽,戶頭內其實沒有任何積分。史畢斯接下來兩季各贏了三勝,包括2017年的英國公開賽,只差PGA錦標賽就能完成生涯大滿貫,並統治了二十六週的世界排名。湯瑪斯則在2017年全面爆發,單季勇奪五勝,包括史畢斯最想要的PGA錦標賽,去年五月中至六月中一度攻佔球王寶座四週,年終順利衛冕獎金王。蕭菲爾同樣在2017年大放異彩,先在例行賽贏得Greenbrier Classic(綠薔薇菁英賽),後來再奪得Tour Championship(巡迴錦標賽),使得這三位2011年班的菁英剛好包辦那一年的聯邦快遞盃積分榜前三名,合計帶走一千五百萬美元的年終分紅。頂著年度最佳新人的光環,蕭菲爾的二年級生涯相對不理想,最佳成績為英國公開賽並列第二,因而錯失自動入選萊德盃的機會,不過隨著2018-19年球季開打,這位身上擁有台、法、德、日多國血統的美國新生代好手,去年十月底勇奪World Golf Championships-HSBC Champions(世界冠軍賽),剛剛再添得美巡冠軍賽,締造了美巡賽的跨季二連勝。值得一提的是,蕭菲爾的兩勝都是後來居上,其中上海冠軍賽演出三桿逆轉,夏威夷冠軍賽從落後五桿追趕,最後以一桿之差封,如今世界排名高居第六,逐步逼進第四的湯瑪斯,另外史畢斯去年一勝未得,退至十七。這三位都是二十五歲的年輕好手,目前在美巡賽勝場數分別為四、九和十一勝,總計達二十四勝之多。


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台灣大哥大今(4)日宣布2019年起除將繼續與旅美LPGA女子高爾夫名將徐薇淩續約外,同時加碼贊助甫於去年封關前的台巡和陸巡賽均勇奪后冠的選手李旻,二人均獲得台灣大年度七位數贊助金。徐薇淩和李旻其實是高中、大學的同班同學,擁有近七年的同窗情誼;更巧的是,2012年兩人同時轉入職業,加入TLPGA台灣女子職業高球協會,會員編號是連號的83與84號。2015年兩人同時轉戰LPGA後,平常全球四處征戰也會彼此互相提攜打氣、聊天或分享心得。▲旅美高球好手徐薇淩(左)與李旻彼此為對方打氣。(圖/主辦單位提供)今天二人出席記者會,對於展望2019年均各自訂下高標,徐薇淩不假思索地表示,「希望今年能拿下個人第一座LPGA冠軍!」李旻則為自己設下二年計畫,希望今年世界排名能擠進前100名,然後明年能打進前50名,以回報台灣大哥大及球迷的熱情支持!▲我國旅美職業高球女將李旻正式接受台灣大哥大贊助。(圖/主辦單位提供)24歲的李旻征去年11月中旬在台灣大哥大女子公開賽不但演出「一桿進洞」美技,最後更經驟死延長賽加賽兩洞後戲劇勝出,奪下個人睽違長達22個月的冠軍獎盃!這座讓李旻盼了多時的冠軍獎盃有如一場及時雨,不但紓解她的「冠軍荒」,同時也讓她的信心倍增。一個月之後,李旻乘勝追擊,在2018 中國女子職業巡迴賽(CLPGA)的封關站--中國女子公開賽中再度技冠群雌,成為這場大賽12年來第一位華人冠軍。李旻去年強拉尾盤,以兩個驚歎號為2018年球季劃下休止符,也令人對她新的球季充滿期待。徐薇淩也對老同學最近的表現翹起大拇指:「李旻近期表現非常出色,像是去年年底的台灣大哥大公開賽或是中國公開賽,她都藉著冠軍展現自己的實力,這些機會是她自己努力掙來的。」慧眼獨具的台灣大哥大董事長蔡明忠於兩個月前台灣大哥大女子公開賽的賽前職業業餘配對賽中與李旻相談甚歡,蔡明忠董事長相當欣賞她的球技與人格特質,為雙方開啟合作的大門;隨後李旻很爭氣地拿下比賽冠軍,雙方之後的洽談也水到渠成。李旻強調,去年底台灣大哥大女子公開賽冠軍不啻為她注入一劑強心針,也證明之前自我心態的調整是正確且朝正向發展中。徐薇淩過去一年來可圈可點、戰果輝煌的表現,包括世界排名從前年年底的142名大幅躍升至目前的世界第69,同時也是世界女子高球排名第二高的台灣女將。更多 NOWnews 今日新聞報導 UBA/19.7秒爭議判決 比賽重打導致輸球高師大要申訴 中華職棒/最後的應援 王柏融歡送會20日舉辦


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中國時報【劉秀芬╱台南報導】在網路有15多萬粉絲的直播主林揚竣,6日上午到台南善化區陽明路高麗菜園,產地現開直播,邀請線上粉絲一起買高麗菜助菜農,一顆只賣20元,所得擬將捐贈流浪動物之家相關機構,還有人慕名遠從台北及高雄前來參與活動。今年高麗菜盛產價跌,一名住善化的菜農陳先生因少噴1次農藥,賣相不佳,批發商拒絕收購,導致全數高麗菜滯銷。有「超狂直播主」之稱的林揚竣德得知,買下整座菜園2000多顆高麗菜,6日上午動員其公司員工前來採收,並現場直播販售高麗菜,集結粉絲一起做公益幫助菜農。林揚竣說,以前曾幫忙直播賣過水果,直播賣高麗菜是第一次,希望透過自己力量,呼籲大家發揮愛心挺菜農,事前也在粉絲團邀民眾帶工具到現場一起採收,自行將錢投入愛心箱,無法到場的粉絲也可在直播平台留言認領,再到他的公司取貨點取貨。林揚竣曾3分鐘賣出500顆高單價千元枕頭,350萬元藍寶石、600萬元的二手超跑、價值210萬的「百達翡麗」手表也都幾分鐘內就有網友下單,獨樹一格的直播方式吸引很多粉絲;上個月林揚竣慶生,還送幸運粉絲賓士車及80萬現金,掀起話題。陳姓菜農表示,最近高麗菜菜價有回升,但他們家菜園少噴1次農藥,蟲害較嚴重、賣相不佳,他平常有看林揚竣直播,但也沒買過,由於林揚竣是善化人,也是他國中學長,因此他才想到私訊林來幫忙,當天的高麗菜田直播,更創下5.4萬瀏覽數。林揚竣也說,如有弱勢團體需幫助,隨時可私訊他。


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中國時報【黃菁菁╱東京專訪】京都祇園老字號日本料亭「菊乃井」京都總店,連續10年被《米其林美食指南》評鑑為最高等級3顆星,京都分店和東京赤?分店也連年獲得2星評價,各地老饕慕名而來,日本首相安倍晉三、副首相麻生太郎都是常客。「菊乃井」起源京都,是日本最具代表性的料亭。村田的祖先是伺候豐臣秀吉之妻北政所的茶道家,明治維新後失業,轉而經營懷石料理,菊乃井則是村田祖父1912年創立的料亭。店名也與茶道有關,傳說北政所愛用菊乃井的井水泡茶,其井水會像盛開的菊花般不斷湧出,故命名為「菊乃井」。有「和食之神」美譽的村田吉弘是「菊乃井」第3代接班人,他讀大學時不顧父親的反對,堅持赴法國學習法國料理,受異國文化刺激後,他體認到日本料理不輸法國料理,只差沒有向外推廣而已,故決心返鄉繼承家業。在他的努力下,和食於2013年被登記為聯合國無形文化遺產。菊乃井除了京都總店外,1989及2004年開了京都分店「露庵菊乃井」及東京分店「赤?菊乃井」。總店位在京都東山區,占地980坪,包括1860年建蓋的老茶室,共有11個獨立客房,1樓每間客房外都有日式庭園,可邊欣賞日本庭院的風雅,邊享用精緻美食。許多外國旅客都會提前訂位,儘管單價不低,仍一位難求。總店廚房的大面透明玻璃窗,可讓顧客看到名廚展現精彩廚藝,但村田透露,「其實那不是給客人看的,在做日本料理時,要看看窗外綠油油的景色,才有好心情來做料理。」菊乃井的3家店在村田苦心經營下,分別榮獲米其林3星、2星、2星評價,使他成為日本美食史上首位擁有米其林7顆星肯定的傳奇人物。他的故事於2015年被搬上大銀幕,電影《和食之神:美味交饗曲》曾在台灣上映。日本政府10月底宣布2018年文化功勞者得主,村田與建築師伊東豊雄、作曲家池邊晉一郎、歌舞伎演員片岡仁左衛門等人同時獲選。村田接受《中國時報》採訪時,剛接獲通知被選為文化功勞者,他驕傲地說,「我是第1個獲得此殊榮的料理人,因為推廣和食文化受到政府肯定」。


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